Gà mắc phải bệnh về gan là một vấn đề nhức nhối đối với các hộ chăn nuôi gà. Vì khi gà mắc phải bệnh liên quan đến gan thì khả năng lây lan trong đàn diễn ra rất nhanh và tỷ lệ chết ở gà lên đến 80-85% gây ra thiệt hại nặng nề về mặt kinh tế cho những hộ chăn nuôi. Do đó, việc bổ sung Cao cà gai leo vào khẩu phần ăn sẽ giúp hỗ trợ điều trị và bảo vệ gan đồng thời tăng năng suất cho gà.
1. Giới thiệu chung về Cao Cà Gai Leo (Solanum Procumbens extract)
Cao Cà Gai Leo (Solanum Procumbens extract) được chiết xuất từ cây Cà gai leo (Solanum hainanense hoặc Solanum procumbens Lour.), họ Cà (Solanaceae) theo phương pháp thích hợp.
Cảm quan:
- Cao lỏng cà gai leo có thể chất mềm, đồng nhất, màu nâu sẫm, mùi thơm đặc trưng
- Cao khô cà gai leo có dạng bột màu vàng nâu, đồng nhất, khô tơi, mùi thơm đặc trưng
Hoạt chất: Cà gai leo chứa cholesterol, beta-sitosterpl, lanosterl và di hydrolanosterol… ngoài ra còn có các alcaloid, glycoalcaloid, saponin, acid amin. Trong đó, glycoalcaloid là thành phần chính có tác dụng sinh học của cà gai leo.
2. Một số triệu chứng về bệnh gan thường xuyên xảy ra ở gà
Bệnh gan ở gà có thể gây ra một số triệu chứng khác nhau, bao gồm:
- Mất cân nặng: Gà mắc bệnh gan thường có xu hướng mất cân nặng đột ngột mà không có lý do rõ ràng. Sự mất cân này có thể xuất phát từ sự suy yếu của cơ thể do chức năng gan không hoạt động bình thường.
- Tăng cân nặng không bình thường: Trái ngược với sự mất cân, một số gà mắc bệnh gan có thể trở nên phình to và có vẻ nặng nề hơn so với các gà khác cùng lứa tuổi.
- Sự thay đổi trong lượng thức ăn và nước uống: Gà bị bệnh gan có thể thay đổi thói quen ăn uống của mình, bao gồm giảm sự tiêu thụ thức ăn hoặc nước uống.
- Lờ đờ và mệt mỏi: Gà có thể trở nên lờ đờ, ít năng động hơn và thường nằm nghỉ nhiều hơn so với bình thường.
- Màu lông và màu da thay đổi: Một số gà mắc bệnh gan có thể thấy sự thay đổi về màu lông hoặc màu da, bao gồm màu da trở nên mờ đi hoặc lông trở nên xơ và xấu đi.
- Béo phì hoặc gầy gò không đồng đều: Gà mắc bệnh gan có thể trở nên béo phì hoặc gầy gò không đồng đều, thể hiện qua việc mất cân nặng ở một số phần cơ thể trong khi một số phần khác vẫn béo phì.
- Dấu hiệu lâm sàng khác: Các triệu chứng khác có thể bao gồm khó thở, tiểu tiện không bình thường, hoặc các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy hoặc táo bón.
3. Ứng dụng cao cà gai leo trong ngăn ngừa bệnh gan ở gà
Cao cà gai leo là một chiết xuất thảo dược được biết đến với khả năng bảo vệ gan và hỗ trợ chức năng gan trong các loài động vật, bao gồm cả gia cầm như gà. Dưới đây là một số ứng dụng của cao cà gai leo trong việc ngăn ngừa bệnh gan ở gà:
- Bảo vệ gan khỏi tác động của độc tố: Cao cà gai leo có khả năng bảo vệ tế bào gan khỏi sự tổn thương do các độc tố, bao gồm các chất hoá học trong thức ăn, thuốc trị bệnh và chất ô nhiễm môi trường. Việc bảo vệ tế bào gan giúp duy trì chức năng gan lành mạnh và giảm nguy cơ mắc các bệnh gan.
- Giảm viêm gan: Cao cà gai leo có tính chất chống viêm, giúp giảm viêm gan và hỗ trợ quá trình phục hồi của gan khi bị tổn thương.
- Kích thích sản xuất glutathione: Glutathione là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có vai trò quan trọng trong quá trình loại bỏ các gốc tự do và các chất độc hại khác khỏi cơ thể. Cao cà gai leo có thể kích thích sản xuất glutathione, giúp cải thiện khả năng thanh lọc và bảo vệ gan.
- Hỗ trợ chức năng tiêu hóa: Cao cà gai leo cũng có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất, giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tiêu hóa có thể ảnh hưởng đến gan.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Gan là một phần quan trọng của hệ miễn dịch, và việc duy trì sức khỏe gan có thể tăng cường khả năng chống lại các bệnh tật và nhiễm trùng trong đàn gà.
Cơ chế tác động của cao cà gai leo lên gan gà chủ yếu liên quan đến khả năng bảo vệ gan, giảm viêm và kích thích quá trình phục hồi của tế bào gan. Các thành phần thảo dược trong cao cà gai leo, có khả năng bảo vệ tế bào gan khỏi sự tổn thương do các yếu tố viêm nhiễm và ô nhiễm gây ra. Điều này giúp duy trì cấu trúc và chức năng của gan trong điều kiện bình thường.
Ngoài ra, cao cà gai leo cũng có khả năng kích thích quá trình thanh lọc gan bằng cách tăng cường sản xuất glutathione, một chất chống oxy hóa quan trọng trong việc loại bỏ các chất độc hại khỏi gan. Điều này giúp bảo vệ gan khỏi tác động của các độc tố từ thức ăn, thuốc trị bệnh và các chất ô nhiễm môi trường.
Cao cà gai leo cũng có thể hỗ trợ quá trình phục hồi của gan sau khi bị tổn thương bằng cách giảm viêm nhiễm và kích thích sự tái tạo tế bào gan. Tuy nhiên, để hiểu rõ hơn về cơ chế tác động của cao cà gai leo lên gan gà, cần có nhiều nghiên cứu và kiểm chứng thêm.
